مقابلة مع جوليا فيسوتسكايا مع ألكسندر دوموغاروف

مقابلة مع جوليا فيسوتسكايا مع ألكسندر دوموغاروف

ألكسندر دوموغاروف - واحد من ألمع الممثلين في جيله ، الذي تتجلى موهبته بشكل متساو في المسرح والسينما. والفنان جيد على قدم المساواة في صور الفرسان المتألقة في الماضي ، وفي أدوار معاصرينا. ربما يكون ألكسندر دوموغاروف واحدًا من النجوم الروس القلائل الذين يمكنهم لعب الحب بعمق وصدق.

في 90s كان الكونت دي بوسي في المسلسل التلفزيوني "الكونتيسة دي مونسورو" إلى "الصفر" - محقق الخوف الكسندر في تركيا "مارس التركي". الموهبة والملمس تم مشاهدة دوموجاروفا في الخارج. وغزا بولندا، ببراعة لعبت دورا في فيلم جيرزي هوفمان "النار والسيف"، ولعب في وقت لاحق في دور رئيسي البولندي في مسرحية "ماكبث" البولندية مسرح "Bogatell" ولعب دور البطولة في أندريه وجدة الشهيرة.

يعمل ألكسندر دوموغاروف في مسرح مجلس مدينة موسكو ، حيث يلعب أدوارًا قيادية. آخر أعماله المسرحية هو د. أستروف في إنتاج فيلم "العم فانيا" الخاص بأندريه كونتشنوفسكي.

جوليا فيسوتسكايا: دعونا الحصول على هذا الجدول. يقول المصور إن "الصورة" أفضل هناك.

ألكسندر دوموغاروف: أنا أكره يجري تصويرها! أحب أن أصور في الأفلام ، وأكره أن يتم تصويره.

YV.: النبيذ الأبيض للشرب؟

A. D.: وأنت ثم لا تكتب أنني مدمن على الكحول؟

YV.: لا ، ولكن سوف تعذبك مع أسئلة حول الطعام.

AD.: أنا لست شخص الطهي على الإطلاق.

YV.: حسنا ، لا يمكن للجميع أن يكون الطهي. لكن هل لديك طبق مفضل؟

AD.: بطاطس مقلية.

YV.: وهذا كل شيء؟

مقابلة مع جوليا فيسوتسكايا مع ألكسندر دوموغاروف

AD.: عندما كنت صغيرة جدا ، كان عمري 5-6 سنوات ، استأجرنا داشا في كراسنايا باهرا. كانت هناك قرية للكتاب ، وكان العديد من الآباء يعيشون فيها. وكان هناك كاتب واحد مثل ألكسندر ***. كتب مرة مسرحية *** ، والتي كانت نجاحا كبيرا. ويجتمع في منزله الضيوف. غرفة طعام ضخمة ، طاولة طويلة ، عاكس لامع ... العم ساشا يقف من على الطاولة ويقول: "الفصل 35". وكان على الجميع أن يستمع إليه ويخوض فيه. لطالما كنت أعطي طبقًا كبيرًا من البطاطا المقلية على تلك الحشود حتى أتصرف بهدوء وألا أزعج أحداً.

YV.: ولكن لا يزال شيء أكثر من البطاطا المقلية ، لديك منذ ظهرت؟

AD.: لا ، يمكنني أن آكل بشكل جيد للغاية. لماذا لا؟ يمكنني تناول الحلويات ، ولكن ليس كل يوم ، بالطبع. في بعض الأحيان فجأة تريد بعجة الباستيل. وفي اليوم التالي لا أستطيع رؤيته بعد الآن. أو تريد مانجو ... بشكل دوري ، هناك رغبة في إرضاء ذوقك مع هذا الذوق أو ذاك.

YV.: هل هناك شيء لا يمكنك الاستغناء عنه؟ شيء لديك دائما في المنزل في المطبخ؟

AD.: حسنا ، كيف؟ غلاية ، طبق ، قدح ، كوب وصحن قهوة.

YV.: أنا أتحدث عن الطعام! :)

AD.: من الحليب يجب أن يكون دائما الحليب. والقشدة الحامضة. يجب أن تكون القشدة الحامضة.

YV.: لذلك أنت "حليبي"!

AD.: "حليبي". بالتأكيد. أحتاج منتجات الألبان بكميات كبيرة. أنا حقا أحب الحليب الحقيقي ، ريفي ، والتي لا يغسل حتى بالماء. ثم تغسل الزجاج الذي كان فيه الحليب ، الماء الساخن ، وما زالت هناك بقع بيضاء. الجبن ، syrnichki - انها كلها الألغام أيضا. لكن بشكل عام ، أنا لست خبيرًا في الطعام.

YV.: ماذا طهي والدتك عندما كان طفلا؟

AD. لم تكن بيتي مستعدة من قبل أمي. الجدة. بشكل عام ، رفعت جدتي لي. والدي لم يكن لي. عملت والدتي ، والدي عملت ... لذلك أنا جدة. وفي الموقد عملت الجدة معجزات. أتذكر أنها تستخدم لطهي حساء، شوربة الملفوف، أو kislets مخلل الملفوف. وكل هذا أردت أن تمتص ليتر ، على الرغم من أنه كان الطعام الروسي بسيط جدا. 

YV.: وماذا تأكل في أيام العطلات؟

AD.: لم تكن هناك زخرفة خاصة. للسنة الجديدة كان هناك دائما مندرين والبرتقال. رائحة الليمون بالنسبة لي منذ ذلك الحين هي دائما رائحة السنة الجديدة. ما زالت الجدة هي التي أعدت لسان لحوم البقر وسمك الرمح البايك في طبق المينا. تكمن الأسماك هناك بالفعل مقطعة إلى قطع ومزين بالزهور من الجزر. لا يزال لدي متطلبات الحد الأدنى لتناول وجبة احتفالية. أعطني لسان مغلي مع الفجل ، سلطة olivier والفاكهة. وسأشعر بالرضا عن هذا الجدول.

مقابلة مع جوليا فيسوتسكايا مع ألكسندر دوموغاروف

YV.: وهل تحب أن تذهب إلى المطاعم؟

AD.: لا شيء.

YV.: لا؟

AD: أحب أن أذهب إلى الأماكن التي اكتشفتها لنفسي. أنا أحب أحد المطاعم الجورجية على تلال سبارو. الحق تحت نقطة الانطلاق هو. وانا نسيت الاسم. انها لذيذة جدا هناك. على الأقل قبل عام كان. تماما إعداد satsivi! في أي مكان آخر أنا مثل هذا satsivi ، مثلهم ، لم يأكل.

YV.: وعندما تسافر ، هل ترغب في تجربة مأكولات مختلفة؟

AD.: لا ، أنا لست مهتمًا ، لأنني أساسًا متوحش. حسنا ، عند السفر مع أشخاص آخرين ، مع الذواقة ، الذين يعرفون جميعا ، وأين تأخذ وتغذي. عندما أخذتني أنت وأندري سيرجيفيتش حول إيطاليا بعد جولة "العم فانيا" ، أنا حقا أحب ذلك ، بالطبع.

YV.: نجاح باهر ، ما كنت ، اتضح أنه ضيف صعب لمجلتنا!

AD.: نعم ، هذا هو بلدي كب كيك.

YV.: لقد فعلت الكثير في بولندا. ما هي علاقتك بالطعام البولندي؟ وهي تعتبر واحدة من أكثر مملة وغير مهتم في أوروبا.

AD.: لا أعرف. عشت في بولندا في فندق صغير عندما كنت أصور. منذ الصباح لم أتناول طعام الإفطار أبداً ، فقط أشرب القهوة. ومن التصوير عاد متأخرا الساعة 11 مساء. وتركوا لي الطعام في المطعم. تركوا ما تركوه ... أتذكر أنني حقا أحب الحساء هناك. Flyaki. انها حساء مصنوع من لحم البقر الحساء. بالنسبة لي جيرزي (جيرزي هوفمان - مخرج فيلم "النار والسيف") قال إنه من الضروري تجربة القوارير. لقد حاولت ذلك ، وأنا حقا أحب ذلك. على الرغم من أنني في البداية لم أكن أعرف ما هو مصنوع من هذا الحساء. ثم شرح لي جيرزي ، وشعرت بعدم الارتياح إلى حد ما. لكن بعد يومين أدركت أنني لا أستطيع العيش بدون هذا الحساء. كما جربت شريحة لحم التارت لأول مرة في بولندا. تلة مفرومة من الخام مع طبقة من صفار البيض ، وحولها - خيار مخلل ناعماً ، وفطر ، وبصل ، وفلفل أسود. من الضروري مزج كل هذا مباشرة في طبق. كما جلست في هذا الطبق في بولندا.

YV.: كم قضيت هناك؟

AD.: 3 سنوات.

YV.: ومن الصفر تعلم اللغة البولندية؟

AD: من الصفر. ذهبت إلى هناك لأول مرة ، لم أفهم أي شيء على الإطلاق. ثم بدأ يفهم وفهم الكثير من الموسيقى ، ولكن لعبور بعض العتبة الداخلية وبدء الحديث - كان من الصعب للغاية. 

YV.: أولا ما كان عليه - مسرح أو فيلم؟

AD.: أولا كان هناك فيلم "النار والسيف". ثم الصورة الثانية - "في نهاية العالم". ثم - الأداء ثم العمل مع Andrzej Wajda.

YV.: وكيف وجدك البولنديون؟

AD.: في الواقع ، طلب جيرزي هوفمان من فنانين آخرين. أنا لن أذكر الأسماء ، لكنه أراد أن يحاول 4 ممثلين مشهورين جدا ، زملائي. لكنه رافقه شريط آخر مع قطعة من "الملكة مارغوت" في الوكالة. وهنا أجلس مثل منزل، اتصل بي، "ساشا؟" "نعم". واضاف "انها جيرزي هوفمان." "لطيفة جدا لمقابلتك." "ساشا، وتأتي إلى بولندا." في المرة الأولى ذهبت إلى هناك بدون تأشيرة على الإطلاق وبدون دعوة. سُئلت على الحدود مع شيريميتيفو: "وأين هي التأشيرة؟" لا توجد تأشيرة. باختصار ، عدت إلى موسكو. في المرة الثانية التي ذهبت فيها إلى هناك بتأشيرة ، وتمت الموافقة على هذا الدور على الفور. في منتصف الاختبار. هنا ، بالطبع ، جاءت حشود من الصحفيين ... لقد كان مشروعًا وطنيًا.

مقابلة مع جوليا فيسوتسكايا مع ألكسندر دوموغاروف

YV.: وأنت ، الشخص الذي لم يتحدث البولندية ، اتخذت على الفور المشروع الوطني؟

AD.: ولكن في هذا الفيلم كنت قد عبرت. ولحسن الحظ ، بالمناسبة. لقد دهشت. تم اختيار صوت واحد على واحد مع منجم. تعلمت بالفعل اللغة بالفعل عندما كنت أعمل هناك مع المسرح. لقد كان التنفيذ الحقيقي! نص شكسبير في الآية.

YV.: من المحتمل جدًا أن تلعب في الوقت نفسه وتأكد من نطقك لكل شيء بشكل صحيح.

AD.: في البداية كان من الصعب جدا.

يو..: في العمل أنت غير مريح مثل الأكل؟

AD.: في العمل ، أنا رهيبة رهيبة.

YV.: لا توافق على entreprise؟

AD.: كان لدي واحد entreprise ، الذي كان 4 سنوات. كانت لعبة على ممثلين ، لعبناها مع Lyubov Polishchuk. أداء قوي جيد. لذلك لم يكن الاختراق. سافرنا معه تقريبا في كل أمريكا ، أنا لا أتحدث عن روسيا. لقد كان مشروعًا مغامرًا جيدًا ، مما ساعد على كسب المال. ولكن في 4 سنوات أصبح من الصعب بالنسبة لي أن أدمجها مع المسرح ، وبصورة خاصة بسبب الرحلات. واخترت مسرحًا لنفسي. على الرغم من أن مسرح Mossovet هو المسرح الثالث في حياتي. في البداية كان هناك مدرسة Shchepkinsky وسنة ونصف في Maly. ثم 11 عاما مسرح الجيش السوفياتي. هناك بالفعل فعلت الكثير ، كان لدي أدوار كبيرة جيدة. ولكن في وقت ما كان هناك شعور بأنني كنت شديد الإحكام هناك ، وليس لدي أي منظور ... لا توجد أدوار ولا نمو. ذهبت إلى مسرح موسوفيت. واخترت المسرح المناسب لنفسي. لأنه حتى عندما اعتدت الذهاب إلى هناك كمشاهد ، فقد أحببت القاعة والمرح. وعندما نظرت، "كاليجولا" مع أوليغ مينشيكوف على المسرح صغيرة، غطيت شعور بأن هذا هو المكان الذي أريد حقا للعمل.

YV.: ما الفرق بين العمل مع صانعي الأفلام الغربيين من العمل هنا؟

AD.: الفريق مختلف جدا ، بالطبع ، للأفضل. كل شيء دائما منظم تماما. لكن أندريه وجدة ، على سبيل المثال ، أو أندريه كونتشالوفسكي صانع أفلام رفيع المستوى. وهناك أيضًا متوسط ​​الفيلم ، مسلسل تلفزيوني ، أعمل فيه كثيرًا. ومن الضروري بالنسبة لي - للعمل باستمرار. العمل يغذي لي.

YV.: بالطبع ، يجب على الممثل العمل باستمرار. إذا كنت لا تعمل ، تموت.

AD.: أتذكر كيف في 90S أطلقنا النار على جزء واحد من "Banditsky بطرسبورغ". في الليل ، غير مصحوبين بشرطة المرور. وجلس بورتكو (فلاديمير بورتكو - المخرج) بنفسه خلف عجلة سيارته "مرسيدس" ، وكان المشغل في صندوق السيارة. لذلك أطلقنا النار على بعض المطاردة. في هذه الظروف ، تم تشكيل الناس ، اكتسبوا الكفاءة المهنية ، تم اختيار فرق رائعة. وبالنسبة لي ، بالطبع ، كانت هذه أيضًا مدرسة.

YV.: لكن بالنسبة لك الأولوية هي المسرح بعد كل شيء؟

AD.: في المسرح ، يصوّت المشاهد بقدميه. وبالنسبة للفنان فهي مدرسة ثانوية. إذا تفاعل المشاهد بشكل سيئ ، فأنت تفهم على الفور أنك تقوم بشيء خاطئ اليوم. عليك أن تقلق قبل كل خطوة على خشبة المسرح ، بحيث ترتجف مع رعشة صغيرة. إذا لم يحدث هذا ، يجب عليك مغادرة المهنة. هذا هو الفحص الأبدي ، بغض النظر عن مدى روعته. في كل مرة تبدأ مع ورقة بيضاء. يبدو أنك تعلم جميعًا ، ليس للسنة الأولى التي تشارك فيها ، أن لديك وقت التشغيل ، وتأمل في أن يتم تغطية شيء ما. لكن في كل مرة تحتاج إلى الانفتاح حتى النهاية ، إلى بداية هذا الممثل القديم ، الذي لا يحمي بأي شكل من الأشكال.

YV.: مهنة التمثيل كانت بالضبط ما كنت تتوقع ، أم لا؟

AD.: عندما كنت في Hadredmarines فقط ، ظننت أنني سوف "استيقظ مشهورة". استيقظت. كان يرتدي ملابسه ويمشط شعره. خرج إلى الشارع. لا أحد يعرف. لم يطلب Aftografov. لذلك لم يكن من الممكن أن تستيقظ الشهيرة. لكن من الخطأ أن أشعر بالإهانة وأقول إن مسيرتي المهنية قد تطورت بشكل أفضل. بالإضافة إلى ذلك ، يمكنك أن تكون في كل مكان ، وتألق وجهك في المهرجانات ، ويكون في نفس الوقت لا أحد. ويمكنك أن تكون شخصًا ، لكن ليس دائمًا.

YV.: أعلم أنك بنيت منزل؟

AD.: نعم. أنا في مرحلة ما نضجت داخليا قبل بناء بيتي. الشقة هي مكان إقامتك. ولكن عندما تصمم تصميمًا منزليًا ، عندما تنشئ مساحة كاملة لنفسك ، عندما تعرف بالضبط ما هو لون سلّمك ، فهذه مسألة أخرى تمامًا. كل شيء لك قلت للعمال في المبنى: "لا تسألني لماذا ، فقط أفعل ما أقول". لأن هذا هو عالي. 

YV.: مساحة كبيرة مستقلة للتعلم.

AD.: قال والدي دائما أنك فنان وأنك لن تصبح أكثر من مجرد فنان. لأنك لا تعرف كيف ترى المساحة بأكملها. هذا المخرج يرى كل شيء. وأرى كيف يسقط الضوء من الجانب ، أرى بعض الأشياء الصغيرة. لكن ضعهم معا وشاهدوا الفضاء كله ... لا أدري. ربما أستطيع الآن.

مقابلة مع جوليا فيسوتسكايا مع ألكسندر دوموغاروف

YV.: لا تريد أن توجه إلى توجيه؟

AD.: كما تعلمون ، كلما نظرتم أكثر ، كيف يحصل المخرجون الجيدون على شيء ما ، كلما بدا لك أنه يمكنك الحصول عليه. لكن هذه مهنة مختلفة تمامًا ، وفهم مختلف تمامًا للعديد من الأشياء. بما في ذلك مهنتنا.

YV.: أنا أعلم أن لديك طنين أكثر في الحياة. في المدرجات مستقرة.

AD.: نعم ، حصان. كائن حي. إنها ليست سيارتك. هذا هو الحب. ذهبت لرؤيته أمس. خرجنا معه ، أخذنا نزهة.

YV.: وأين لديك حب للخيول؟

AD.: من التصوير. قبل "Gardemarines" كما أحببت الخيول كثيرا ، ولكن بجمال محض ، من الجانب. وفي "Midshipmen" جلست أولاً على حصان. يقول لي المدرب - حسناً ، لنذهب. كيف؟ إلى أين؟ أنا راكض حوالي 15 مترا وسقطت. وأوضحوا لي أنه من الضروري الآن إحضار زجاجة ومعرض. هذه قوانين الخيول لم أصدق ذلك ، أنا بصق ، لم أحضر أي شيء. لقد وقعت مرة ثانية يقولون لي: "الآن خذ اثنين!" لم أحضر مرة أخرى. في اليوم الثالث سقطت مرة أخرى. يقولون لي مرة أخرى: "صدق ، حتى تباهي ، سوف تسقط دائما". ثم أحضرت 3 زجاجات دفعة واحدة لكل قطرة. حسنا ، بعد ذلك ذهبت بهدوء. في البداية كانت خطوة ، ثم التفت إلى الهالة الناعمة.

YV.: حصانك ، ربما ، يخطئ عندما لا تكون كذلك؟

AD.: حسنا ، انها لا قيمة لها. يمشي كل يوم تحت السرج لمدة ساعتين على الأقل.

YV.: هذا هو ، شخص آخر على ذلك غني؟

AD.: مطلوب. الخيول لا تستطيع العمل. كممثلين ...

رف في المطبخ الكسندر دوموغوروف:

الحليب والبن والملح والفلفل الأسود ، adjika

 

رمح بايك (وصفة من الجدة A. Domogarov)

رمح بايك يزن 1-1.2 كجم

1 علبة من الجيلاتين (20 غرام) ،

الملح والفليفلة الحلوة

أوراق الغار ،

البيض (للهلام لتكون شفافة)

1. الأسماك لتنظيف ، القناة الهضمية ، وقطع الزعانف ، الرأس ، الذيل ، وشطف. 

2. صب لتر واحد من الماء في قدر ، وضع الرأس ، الذيل ، الزعانف ، الملح ، الفليفلة الحلوة ، أوراق الغار واطبخ لمدة 1.5 ساعة على نار هادئة.

3. استنزف المرق الناتج عن طريق طبقة واحدة من الشاش وضعه على النار مرة أخرى ، صب الجيلاتين ، المخفف مسبقًا في 1 كوب من الماء ، بيضة مطبوخة ، وأغليها واطهيها على نار خفيفة لمدة 10 دقائق.

4. بارد قليلا والضغط من خلال 3 طبقات من الشاش - يجب الحصول على مرق واضح.

5. في مقلاة أخرى صب الماء ليغلي ، أضيفي الملح ، وابسليه فيليه واطهي لمدة 20 دقيقة على نار خفيفة.

6. اسحب السمكة ، تبرد قليلا وأعد شرائح مقشرة للجيلي.

7. ملء في قوالب أو ورقة الخبز في 3 طبقات. 1 طبقة - صب مرق 1 سم. نضع الزخارف من الليمون والجزر والبيض المسلوق والخضر. نضع في الثلاجة (وليس في الثلاجة).

8. طبقة 2 - عندما تصلب طبقة واحدة ، نقوم بنشر شرائح السمك ، نملأ 1 سم من المرق. نضع في الثلاجة (وليس في المجمد) ، ننتظر ، عندما تشتد.

9. 3 طبقة - اسكب المرق المتبقي. نضع في الثلاجة. قبل التقديم على الطاولة ، املأه بسكين وضعه على طبق. تزيين مع الزيتون والخضر.

 

"KhlebSol" magazine March 2010

في كل عدد من "KhlebSol" اقرأ المقابلة الحصرية لـ Yulia Vysotskaya مع أشهر الشخصيات! 

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (5 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

47 − = 39

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: