Madlavning bøf: brugsanvisning Primitive mennesker, der stege kød i brand, antog ikke, at de stod ved bøfkulturen, fordi de i disse dage var den eneste måde at lave mad på. Senere præsenterede præsterne i det antikke rom til guderne i…
Sådan tilberedes lækre donuts
Mesterklasse: Forberedelse af donuts Røde doughnuts med en sprød skorpe, bestrøget med pulveriseret sukker, varm fra dybstegt og usædvanligt mørt indeni - hvad kunne være mere lækkert end sådanne søde bagværk? Frodige og smeltende i munden donuts, som også kaldes…
Brød derhjemme
Ikke så længe siden på Internettet fejrede en bølge af rygter om tilsætningsstoffer, der blev fundet i butiksbrødet. Så vidt rygerne var sande, kan man kun gætte, men en del af især vågne borgere tog sig af problemet med hjemmebageri.…
Mesterklasse: Forberedelse af havregrynkager
Hvordan man laver havregrynskager Havregryn flager er ikke kun egnet til at lave grød - de laver meget lækre cookies. Det er svært at sige, hvem opfandt den første havregrynskageopskrift fra havregryn, sukker, æg, smør og mel, men nu er…