Plakat honningboller uden gær “Skoryki”

Plakat honningboller uden gær

Jeg ønskede at bage boller! I bogmærkerne har jeg kun magert bananruller og andre med fuldkornsmel. Intet ved hånden var ikke der, og det er allerede mørkt udenfor, ikke til butikken. Nå, det er grunden til at eksperimentere, for at lave en ny opskrift. Forsøget var en succes! Boller kom ud rødlig, aromatisk honning, blød! Jeg skelner ikke bagningen! Skorpen af ​​de varme er lidt sprød, de afkølede er så bløde som krummen! Du kan øge mængden af ​​honning og endda erstatte den med sukker, samt tilføje tørrede frugter, nødder, valmuefrø. Ideel til morgenmad i fastende eller veganer.

trin 1
Vand, olie, honning blanding.
Vand, olie, honning blanding.
trin 2
Sigt melet og bland med bagepulver, vanillin (kanel efter smag).
Sigt melet og bland med bagepulver, vanillin (kanel efter smag).
trin 3
Knead dejen. Generelt forsøgte jeg at gøre med 2 tsk. bagepulver og 1 tsk. slaked soda, fordi næsten overalt i honningbage mødte slaked soda med bagepulver (jeg troede det var vigtigt). Men for at sikre, at sodavand ikke er nøjagtigt bitter, er det bedre at undvære det. Dej lime, blød (hvis det er ret ubehageligt i arbejde, tilsættes 50 g mel). I det kan du tilføje tørrede frugter, nødder, krydderier.
Knead dejen. Generelt forsøgte jeg at gøre med 2 tsk. bagepulver og 1 tsk. slaked soda, fordi næsten overalt i honningbage mødte slaked soda med bagepulver (jeg troede det var vigtigt). Men for at sikre, at sodavand ikke er nøjagtigt bitter, er det bedre at undvære det. Dej lime, blød (hvis det er ret ubehageligt i arbejde, tilsættes 50 g mel). I det kan du tilføje tørrede frugter, nødder, krydderier.
trin 4
Vi stiller ovnen op til 220 ° C. Med en spiseskefuld tager vi en dejdough og ruller bolden med fugtigt vand eller støvede hænder. Vi sætter det på pergamentet. Jeg dyppede en del af kanel med sukker, delvist dekoreret med nødder.
Vi stiller ovnen op til 220 ° C.
Med en spiseskefuld tager vi en dejdough og ruller bolden med fugtigt vand eller støvede hænder. Vi sætter det på pergamentet. Jeg dyppede en del af kanel med sukker, delvist dekoreret med nødder.
trin 5
Ovnen er 10-15 minutter ved 200-220 ° C. Ved mig ved 220 ° Med i 10 minutter blev bagt.
Ovnen er 10-15 minutter ved 200-220 ° C. Ved mig ved 220 ° Med i 10 minutter blev bagt.
trin 6
Skorpen var ruddy, crunchy, crumb tender!
Skorpen var ruddy, crunchy, crumb tender!
trin 7
Jeg holdt den i en taske, næste dag blev boller jævnt bløde!
Jeg holdt den i en taske, næste dag blev boller jævnt bløde!
trin 8
Her er skåret ...
Her er skåret ...
trin 9
Til min smag er boller moderat sødt. Jeg tror, ​​du kan øge mængden af ​​honning eller sprede det! Selv for mig er det så lækkert!
Til min smag er boller moderat sødt. Jeg tror, ​​du kan øge mængden af ​​honning eller sprede det! Selv for mig er det så lækkert!
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (9 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 5 = 10

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: