Vegetabilske fritata

Vegetabilske fritata

Frittata er en italiensk omelet, der er tilberedt med ost, grøntsager, pølse eller kødfyldninger. Frittata er kogt på en komfur i en stegepande under et låg eller i en ovn.

Jeg har en vegetabilsk frittata i dag, kogt i en tortilla.

trin 1
Hvid portion af ung løg (80 g) og 2 tønder grønløg skæres i stykker på 1,5-2 cm. Skær også selleri.
Hvid portion af ung løg (80 g) og 2 tønder grønløg skæres i stykker på 1,5-2 cm. Skær også selleri.
trin 2
Peber skåret i tynde strimler, tomater - i halvdelen. Rist osten på et stort rist.
Peber skåret i tynde strimler, tomater - i halvdelen. Rist osten på et stort rist.
trin 3
I en opvarmet olie steges løgene (hvide) og selleri, minutter 3.
I en opvarmet olie steges løgene (hvide) og selleri, minutter 3.
trin 4
Tilsæt peber. Steg et par minutter. Tilføj derefter tomaterne og endelig de grønne løg. Steg et par minutter.
Tilsæt peber. Steg et par minutter. Tilføj derefter tomaterne og endelig de grønne løg. Steg et par minutter.
trin 5
Hæld det piskede æg (med salt, peber og koriander) æg, drys med ost og bages i 7 minutter ved en temperatur på 150 ° C (hvilket svarer til position 2.5). Hvis du koger i en stegepande på komfuret, skal du dække det med et låg og bringe det til en lav varme 5-6 minutter.
Hæld det piskede æg (med salt, peber og koriander) æg, drys med ost og bages i 7 minutter ved en temperatur på 150 ° C (hvilket svarer til position 2.5).
Hvis du koger i en stegepande på komfuret, skal du dække det med et låg og bringe det til en lav varme 5-6 minutter.
trin 6
Klar frittata drejes og efter et par minutter at åbne.
Klar frittata drejes og efter et par minutter at åbne.
trin 7
Serveres med urter og grøntsager.
Serveres med urter og grøntsager.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (4 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

− 3 = 7

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: