Зеленчукови фритати

Зеленчукови фритати

Frittata е италиански омлет, приготвен със сирене, зеленчуци, колбаси или месни пълнежи. Фриттата се приготвя на печка в тиган под капак или във фурна.

Имам зеленчукова фритате днес, приготвена в тортила.

стъпка 1
Бяла порция млад лук (80 г) и 2 клончета зелен лук, нарязани на парчета от 1,5-2 см. Също така нарязани на целина.
Бяла порция млад лук (80 г) и 2 клончета зелен лук, нарязани на парчета от 1,5-2 см. Също така нарязани на целина.
стъпка 2
Пипер нарязани на тънки ивици, домати - наполовина. Сложете сиренето на голяма ренде.
Пипер нарязани на тънки ивици, домати - наполовина. Сложете сиренето на голяма ренде.
стъпка 3
В добре загрято олио, запържете лука (бяло) и целина, минути 3.
В добре загрято олио, запържете лука (бяло) и целина, минути 3.
стъпка 4
Добавете пипер. Оправете няколко минути. След това добавете домати и накрая зелен лук. Оправете няколко минути.
Добавете пипер. Оправете няколко минути. След това добавете домати и накрая зелен лук. Оправете няколко минути.
стъпка 5
Изсипете яйчените бира (със сол, черен пипер и кориандър), поръсете със сирене и се печете в продължение на 7 минути при температура 150 ° C (което съответства на позиция 2.5). Ако готвите в тиган на печката, покрийте го с капак и го изсипете на слаб огън за 5-6 минути.
Изсипете яйчените бира (със сол, черен пипер и кориандър), поръсете със сирене и се печете в продължение на 7 минути при температура 150 ° C (което съответства на позиция 2.5).
Ако готвите в тиган на печката, покрийте го с капак и го изсипете на слаб огън за 5-6 минути.
стъпка 6
Готовите frittata се обръщат и след няколко минути се отварят.
Готовите frittata се обръщат и след няколко минути се отварят.
стъпка 7
Сервирайте с билки и зеленчуци.
Сервирайте с билки и зеленчуци.
1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (9 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

+ 28 = 35

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: