Cake ilman Confettiä paistamista

Cake ilman Confettiä paistamista

Kun haluan tehdä kakun, mutta myös kokeilla jotain uutta. Yritä tehdä kakku ilman leivontaa. Kyllä, kyllä, tämä on resepti, jonka näytämme tänään.

vaihe 1
Aluksi me valmistamme palan hyytelöä kakun täyttämiseen. Valmisteen pääosan loppuun mennessä se jäätyy vain. Täytä kuivaa hyytelöä pussiin kuumalla vedellä ja sekoita perusteellisesti. Kaadetaan syvälle levylle, anna sen jäähtyä ja laita se jääkaappiin jäädyttää.
Ainesosat
hyytelö 3 pakkausta

Aluksi me valmistamme palan hyytelöä kakun täyttämiseen. Valmisteen pääosan loppuun mennessä se jäätyy vain. Täytä kuivaa hyytelöä pussiin kuumalla vedellä ja sekoita perusteellisesti. Kaadetaan syvälle levylle, anna sen jäähtyä ja laita se jääkaappiin jäädyttää.

vaihe 2
Grind 250 g evästeitä sekoittimessa tai valssaimessa. 100 g jää keskelle kakkua.
Ainesosat
keksit 250 grammaa

Grind 250 g evästeitä sekoittimessa tai valssaimessa. 100 g jää keskelle kakkua.

vaihe 3
Sulata 150 g voita pienessä kattilassa keskilevyn lämmitystasolla.
Ainesosat
voi 150 g

Sulata 150 g voita pienessä kattilassa keskilevyn lämmitystasolla.

vaihe 4
Lisää 2 rkl sokeria sulatettuun voita. Koska lisäämme kaakaota, se antaa hieman hapan. Jatkuvasti sekoittaen, niin että öljy ei ole palanut.
Ainesosat
sokeri 2 rkl. l.

Lisää 2 rkl sokeria sulatettuun voita. Koska lisäämme kaakaota, se antaa hieman hapan. Jatkuvasti sekoittaen, niin että öljy ei ole palanut.

vaihe 5
Sulatettuun voita lisää 3 rkl. l. ruokalusikallista kaakaota. Sekoita jatkuvasti ja tuo seos kiehuvaan.
Ainesosat
kaakaojauhetta 3 rkl. l.

Sulatettuun voita lisää 3 rkl. l. ruokalusikallista kaakaota. Sekoita jatkuvasti ja tuo seos kiehuvaan.

vaihe 6
Ota iso lautanen, joka voi olla kokonaan irrotettava muoto. Lautan reunoilla tulisi olla vähän tilaa. Jakamislomakkeen alaosa poistetaan. Kun poistamme split-muodon, kakku jää levylle ja emme siirrä sitä enää.
Ota iso lautanen, joka voi olla kokonaan irrotettava muoto. Lautan reunoilla tulisi olla vähän tilaa. Jakamislomakkeen alaosa poistetaan. Kun poistamme split-muodon, kakku jää levylle ja emme siirrä sitä enää.
vaihe 7
Otamme murskattuja evästeitä. Lisää siihen sulatetun voita sisältävä kaakaon ja sokerin seos. Sekoitetaan perusteellisesti.
Otamme murskattuja evästeitä. Lisää siihen sulatetun voita sisältävä kaakaon ja sokerin seos. Sekoitetaan perusteellisesti.
vaihe 8
Tuloksena oleva seos kaadetaan irrotettavaan muotoon, joka on asennettu levyyn. Muodosta kerros 1,5 - 2 cm paksu, hyvin haudutettu. Kerroksen yläpinnan tulee olla mahdollisimman tasainen. Laitoimme lomakkeen jääkaappiin.
Tuloksena oleva seos kaadetaan irrotettavaan muotoon, joka on asennettu levyyn. Muodosta kerros 1,5 - 2 cm paksu, hyvin haudutettu. Kerroksen yläpinnan tulee olla mahdollisimman tasainen. Laitoimme lomakkeen jääkaappiin.
vaihe 9
Samaan aikaan kaadetaan erillinen kulhoon 3 pakkausta gelatiinia suurella lasillisella vettä (noin 300 ml). Sekoitetaan hyvin ja jätä gelatiini infusoiduksi.
Ainesosat
gelatiini 45 grammaa

Samaan aikaan kaadetaan erillinen kulhoon 3 pakkausta gelatiinia suurella lasillisella vettä (noin 300 ml). Sekoitetaan hyvin ja jätä gelatiini infusoiduksi.

vaihe 10
Kun värillinen hyytelömme jäätyy, otamme sen pois jääkaapista ja leikataan sen kuutioiksi. Yksi tapa leikata hyytelöä on ottaa kuppi kuumaa vettä, laittaa veitsi siellä. Veitsellä leikkaa yksi iso hyytelö lautaselle. Siirrä se toiselle levylle ja vähennä leikattua veitsiä säännöllisesti kuumalla vedellä mukulakuvioiksi kuutioiksi.
Kun värillinen hyytelömme jäätyy, otamme sen pois jääkaapista ja leikataan sen kuutioiksi. Yksi tapa leikata hyytelöä on ottaa kuppi kuumaa vettä, laittaa veitsi siellä. Veitsellä leikkaa yksi iso hyytelö lautaselle. Siirrä se toiselle levylle ja vähennä leikattua veitsiä säännöllisesti kuumalla vedellä mukulakuvioiksi kuutioiksi.
vaihe 11
Viivästyneet 100 g: n evästeet satunnaisesti jakautuvat keskikokoisiin paloiksi.
Ainesosat
keksit 100 g

Viivästyneet 100 g: n evästeet satunnaisesti jakautuvat keskikokoisiin paloiksi.

vaihe 12
Leikkaamme banaaneja ympyröin. Yksi kiivi on kuutioitu. Toinen kiivi jätetään koristeluun.
Ainesosat
banaanit 2 kpl.
kiivi 1 kpl.

Leikkaamme banaaneja ympyröin. Yksi kiivi on kuutioitu. Toinen kiivi jätetään koristeluun.

vaihe 13
Laitoimme liotettu gelatiini höyryhauteeseen sulatettavaksi homogeeniseksi massaksi.
Laitoimme liotettu gelatiini höyryhauteeseen sulatettavaksi homogeeniseksi massaksi.
vaihe 14
Erillisessä säiliössä sekoitetaan 1 litra hapankermaa 300 g sokerilla. Sekoitetaan kevyesti sekoittimeen.
Ainesosat
smetana 20% 1 l
sokeri 300 g

Erillisessä säiliössä sekoitetaan 1 litra hapankermaa 300 g sokerilla. Sekoitetaan kevyesti sekoittimeen.

vaihe 15
Palaamme gelatiiniimme höyrysaunassa. Seuraamme, että siitä tulee nestemäistä johdonmukaisuutta. Täysin sulatetun gelatiinin jälkeen laitoimme sen jäähtyä.
Palaamme gelatiiniimme höyrysaunassa. Seuraamme, että siitä tulee nestemäistä johdonmukaisuutta. Täysin sulatetun gelatiinin jälkeen laitoimme sen jäähtyä.
vaihe 16
Lisää smetanaa ja sokeria sisältävä pussi vaniljakermaa. Halutessasi myös lisää 30 grammaa sokeria makeuttamaan sitä. Sekoita kaikki hyvin sekoittimella.
Ainesosat
sokeri 30 grammaa

Lisää smetanaa ja sokeria sisältävä pussi vaniljakermaa. Halutessasi myös lisää 30 grammaa sokeria makeuttamaan sitä. Sekoita kaikki hyvin sekoittimella.

vaihe 17
Hapan kermaseoksessa lisätään keksejä, viipaloita hyytelöä, banaaneja ja kiiviä. Kaikki sekoitetaan kevyesti.
Hapan kermaseoksessa lisätään keksejä, viipaloita hyytelöä, banaaneja ja kiiviä. Kaikki sekoitetaan kevyesti.
vaihe 18
Jääkaapista poistetaan split-muoto, jossa on jäätynyt pohjakerros kakku.
Jääkaapista poistetaan split-muoto, jossa on jäätynyt pohjakerros kakku.
vaihe 19
Hapan seoksessa kaikkien ainesosien kanssa lisätään gelatiinia, jäähdytetään noin 30 ° C: seen. Kaikki sekoitetaan kevyesti.
Hapan seoksessa kaikkien ainesosien kanssa lisätään gelatiinia, jäähdytetään noin 30 ° C: seen. Kaikki sekoitetaan kevyesti.
vaihe 20
Kaada saatava seos irrotettavaksi.
Kaada saatava seos irrotettavaksi.
vaihe 21
Jaetun muodon reunaan pitäisi jäädä noin 1 cm: n korkeudelle vain viimeisen kakkoskerrokseen. Laita lomake jääkaappiin noin tunnin ajan jäädyttääksesi.
Jaetun muodon reunaan pitäisi jäädä noin 1 cm: n korkeudelle vain viimeisen kakkoskerrokseen. Laita lomake jääkaappiin noin tunnin ajan jäädyttääksesi.
vaihe 22
Käytämme myös hyytelöä yläkerrokseen. Mutta täytä se 300 ml: n vettä ja 150 - 200 ml: lla saadaksesi tiiviimpi sakeus. Sekoita hyvin ja anna jäähtyä.
Ainesosat
hyytelö 1 paketti

Käytämme myös hyytelöä yläkerrokseen. Mutta täytä se 300 ml: n vettä ja 150 - 200 ml: lla saadaksesi tiiviimpi sakeus. Sekoita hyvin ja anna jäähtyä.

vaihe 23
Kun kakku on jäädytettynä irrotettavassa muodossa, otamme sen jääkaapista. Täytä yläkerros jäähdytetylle hyytelömällä. Laitetaan jälleen jääkaappiin.
Kun kakku on jäädytettynä irrotettavassa muodossa, otamme sen jääkaapista. Täytä yläkerros jäähdytetylle hyytelömällä. Laitetaan jälleen jääkaappiin.
vaihe 24
Kun yläkerros on kovettunut, poistamme kakun jääkaapista. Irrota veitsikakku erottuneesta muodosta ja poista se huolellisesti. Ennen muotin poistamista on kätevää ripotella kakku raastetulla valkoisella suklaalla, jotta suklaa ei herätä pöydällä.
Ainesosat
suklaa valkoinen 80 g

Kun yläkerros on kovettunut, poistamme kakun jääkaapista. Irrota veitsikakku erottuneesta muodosta ja poista se huolellisesti. Ennen muotin poistamista on kätevää ripotella kakku raastetulla valkoisella suklaalla, jotta suklaa ei herätä pöydällä.

vaihe 25
Me koristelemme myös alkuun ohutta viipaloitua kiiviä tai jotain muuta.
Me koristelemme myös alkuun ohutta viipaloitua kiiviä tai jotain muuta.
vaihe 26
Leikkaamme kakun yhdessä pohjakerroksen kanssa, joka on meidän upean jälkiruokamme perusta! Tällainen epätavallinen kakku, jossa ei ole leipoa, on aina tervetullut lisä lomaan tai valokuvasi jälkiruokavalioosi. On erityisen miellyttävää nauttia viileästä jälkiruokasta kesän, myöhään keväällä tai varhaisen lämpimän syksyn kuumina päivinä. Ja hyytelöitä, hedelmiä ja evästeitä, kuten värikkäitä suklaita, kirkkaat sulautumat lisäävät väriä pöydälle. Bon appetit!
Leikkaamme kakun yhdessä pohjakerroksen kanssa, joka on meidän upean jälkiruokamme perusta!

Tällainen epätavallinen kakku, jossa ei ole leipoa, on aina tervetullut lisä lomaan tai valokuvasi jälkiruokavalioosi.
On erityisen miellyttävää nauttia viileästä jälkiruokasta kesän, myöhään keväällä tai varhaisen lämpimän syksyn kuumina päivinä.
Ja hyytelöitä, hedelmiä ja evästeitä, kuten värikkäitä suklaita, kirkkaat sulautumat lisäävät väriä pöydälle.

Bon appetit!

1 Звезда2 Звезды3 Звезды4 Звезды5 Звезд (7 ratings, average: 5.00 из 5)
Loading...
Like this post? Please share to your friends:
Leave a Reply

62 + = 70

;-) :| :x :twisted: :smile: :shock: :sad: :roll: :razz: :oops: :o :mrgreen: :lol: :idea: :grin: :evil: :cry: :cool: :arrow: :???: :?: :!: