Erittäin herkullinen vauvan keitto. Helmarajan sijasta käytämme riisiä. Se miellyttää sekä aikuisia että lapsia.
vaihe 1

Puolet kanaa pestään, laitetaan moniväriseen, lisätään sitruunanlihaa, laakerinlehteä, paprikaa, herneitä, sipulia ja suolaa.
vaihe 2
Kaada vesi, sulje kansi ja venttiili, keitä "Keitto" tai "Varka" -tilassa 30 minuuttia.
vaihe 3

Viipaloitu sipuli, porkkanat ja kurkut raastaa. Passer öljyssä 5-7 minuuttia.
vaihe 4

Kaada vähän vettä tai liemiä (50-70 ml) ja keitä keittimen alle viiden minuutin ajan.
vaihe 5

Valmis liemi suodatettavaksi. Kuori perunat, leikkaa kuutiot ja keitetään liemiin. Ota perunat pois liemestä ja mushista.
vaihe 6

Lisää ruskettuneet vihannekset kiehuvaan liemiin.
vaihe 7

Lisää sitten keitettyä riisiä. Resepti osoittaa keitetyn riisin määrän.
vaihe 8

Lisää perunat, sekoita. Kypsennä 5-7 minuuttia.
vaihe 9

Lisää vihreät keittoon. Poista levy. Anna sen valmistaa 5 minuuttia.
vaihe 10

Tarjoile mustalla leivällä ja smetalla. Herkullinen perheloma sinulle!
vaihe 11

Leikkaa liha paloiksi, hävitä kuori.