Vitamine im Fasten: Zehn nützliche Rezepte

Vitamine im Fasten: Zehn nützliche Rezepte

Wir sind voll mit Vitaminen: zehn nützliche magere Rezepte

Essen in der Post sollte bescheiden sein, aber nicht dürftig. Sie können Fleisch und Milchprodukte leicht ablehnen, aber Post Vitamine zu ignorieren ist riskant. Welche Gerichte sollen im Menü enthalten sein, um dem Körper zu helfen?

Macht heroisch

Ein herzhaftes und gesundes Frühstück

Haferflocken plus getrocknete Früchte - eine Schockkombination, die reich an Vitaminen A, E und der ganzen Liste der B-Vitamine ist. Mischen Sie in einem Topf 1 TL. Zimt, 500 ml Wasser und 130 g einer Mischung aus gehackten getrockneten Aprikosen, Pflaumen und Datteln ohne Gruben. Kochen Sie sie in kochendem Wasser für 2 Minuten, gießen Sie 250 g Haferflockenflocken und rühren Sie, bringen Sie zur Vorbereitung. Zerschlagen Sie den Brei mit Honig, Walnüssen, Sie können Rosinen nach Geschmack hinzufügen - und Sie erhalten ein herzhaftes und unglaublich nützliches Frühstück.

Curly Snack

Dieser gesunde Snack wird Sie begeistern

Die Hauptquelle von Vitaminen in Post - Gemüse. In diesem Sinne, weiß nicht, gleich Brokkoli, ein Champion in den Beständen der Vitamine C und K. Wir kochen 500 Gramm Kohlblüten in Salzwasser für 5 Minuten. Schneiden Sie dünne Scheiben 3 Scheiben Knoblauch, in Olivenöl braun, fügen Sie 3 EL hinzu. l. Sojasauce, geriebene Ingwerwurzel und Zitronensaft nach Geschmack. Wir füllen Brokkoli mit diesem Dressing und bestreuen mit frittierten Sesamsamen. Diese Vorspeise passt perfekt zu Energie und Wohlbefinden.

Schau dir die Wurzel an

Eine solche interessante Kombination von Geschmäckern wird Sie angenehm überraschen

Gemüsesalate in den Tagen des Fastens essen wir am häufigsten. Sellerie in ihnen enthalten, und sie werden noch nützlicher. Dieses Gemüse ist reich an Vitaminen A, B1, B2, E, K und organische Säuren. Wir säubern und schneiden die durchschnittliche Selleriewurzel und 2 süss-saure Äpfel. Wir verbinden sie in einer Salatschüssel, bestreuen mit zerdrückter Haselnuss, füllen mit einer Mischung aus 3 EL. l. Zitronensaft und 3 TL. Honig. Eine interessante Geschmackskombination wird das Familienmenü angenehm überraschen und erfolgreich diversifizieren.

Zitrusfrüchte Rote Beete

Köstlicher Salat in der Post

Salate in der Post sind besonders gut, wenn sie Rüben haben. Es ist reich an Vitaminen B1, B5, B6., PP, C und E. Um zu vermeiden, dass sie während des Kochens verloren gehen, wickeln Sie die Wurzel mit Folie ein und backen Sie sie eine Stunde bei 200 ° C im Ofen. Dann putzen wir die Rüben, schneiden sie in Streifen, kombinieren sie mit Orangenscheiben, fügen frische Kräuter und Nüsse hinzu. Sdabriivaem Salat mit Salz und Olivenöl. Fügen Sie eine Prise Cayennepfeffer hinzu, und es wird helle, würzige Noten spielen.

Süße Edelsteine

Dieser helle Salat bringt gute Laune und Vitamine

Salate auf der Post sollten aus saisonalem Gemüse, zum Beispiel bulgarischen Pfeffer, zubereitet werden. Es sprudelt mit den Vitaminen A und C - die wichtigsten Elemente für eine starke Immunität. Wir schneiden 3 verschiedene Paprika in verschiedene Farben. In Salzwasser 200 g grüne Bohnen kochen. Shinkuem 200 Gramm Rotkohl, gesalzene und geknetete Hände. Mischen Sie alle Zutaten, fügen Sie Grün, Olivenöl und Salz hinzu. Saftige helle Paprika sind mit guter Laune und Vitaminen aufgeladen.

Pilze im Garten

Fastengemüseeintopf - ein Vorratshaus von Vitaminen

Lenten Gemüseeintopf ist ein Lagerhaus von Vitaminen. Und je mehr Gemüse darin ist, desto besser. Die Zwiebel mit 4 Karotten goldbraun anbraten. 4 Kartoffeln in Würfel schneiden und 5 Minuten unter dem Deckel köcheln lassen. Salz mit Gewürzen, 250 g Champignons hinzufügen und 7 Minuten köcheln lassen. Am Ende stellen wir 4 zerdrückte Tomaten vor und stehen noch weitere 5 Minuten in Flammen. Eine Prise Rosmarin verleiht dem Raga ein wunderbares Aroma und macht ihn noch appetitlicher.

Orange Stimmung

Zum Servieren die Suppe mit einer Prise Muskat bestreuen

Suppen im Fasten verzichten selten auf Karotten. Es ist berühmt für seine mageren Karotinreserven, es verbessert die Sehkraft und die Immunabwehr. Fry in einem Topf mit Öl 1 EL. l. geriebene Ingwerwurzel und Zwiebel. 800 g Karotten mit dicken Kreisen, 750 ml Gemüsebrühe hinzufügen und 30 Minuten kochen lassen. Wir gießen 250 ml Orangensaft in die Suppe, schlagen sie mit einem Mixer, geben Salz und eine Prise Muskatnuss. Hausgemachter Roggenzwieback ist hier sehr praktisch.

Kohl auf Bohnen

Köstliche und gesunde mageres Schnitzel

Weißkohl gefällt mit einem wertvollen Satz von Vitaminen A, C, E, H und U. Zum Knistern war es nicht langweilig, Gemüsekoteletts zu machen. Weichen Sie über 350 Gramm Linsen ein, kochen Sie dann 10 Minuten in Salzwasser und mahlen Sie mit einem Mixer. Wir kochen das Zwiebel-Karotten-Braten, kombinieren es mit 400 g geschreddertem Kohl, gießen 100 ml Wasser und dünsten 15 Minuten. Wir mischen Gemüse mit Linsen, Salz und Pfeffer, braten die Schnitzel. Ergänzen Sie sie mit Kartoffelbrei - und das Vitamin-Dinner ist fertig.

Frecher Kürbis

Solch ein mageres Dessert kann eine perfekte Füllung für einen Kuchen sein

Kürbis kann mit jedem Gemüse durch die Anzahl der nützlichen Elemente konkurrieren. Zusätzlich zu den Vitaminen C, E und PP enthält es ein seltenes Vitamin T, das für den Stoffwechsel und die Hämatopoese verantwortlich ist. Wir schneiden 400 g Kürbisscheiben, bestreuen mit Olivenöl und backen 30 Minuten bei 180 ° C im Ofen. Wir geben es eine Mischung aus 3 EL. l. Honig und Orangenschale, mit Zimt bestreuen und einfrieren lassen. Dieses magere Dessert kann übrigens eine ausgezeichnete Füllung für den Kuchen werden.

Beerenweg

Pastila aus einem Beerensortiment ist nicht nur lecker, sondern auch nützlich

Es ist kein Geheimnis, dass Beeren unvorstellbar viele verschiedene Vitamine enthalten, auch wenn sie lange eingefroren sind. Und sie machen auch eine wunderbare Pasta. Wir mahlen 1 kg gewaschene Beeren mit 400 g Honig. Wenn nötig, mit Wasser verdünnen und kochen bis ein dicker Kartoffelpüree. Mit Backpapier gleichmäßig auf einem Backblech verteilen, einfrieren lassen, mit Puderzucker bestreuen und in Streifen schneiden. Pastila aus dem Beerensortiment wird noch schmackhafter und nützlicher.

Vergessen Sie nicht, den Körper jeden Tag mit Vitaminen zu erfreuen, besonders beim Fasten. Unsere Rezepte helfen Ihnen bei der Zubereitung des Menüs. Und wenn Sie eigene interessante Ideen haben, teilen Sie sie in den Kommentaren.

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